A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) divulgou nesta semana um levantamento feito em todo o país com empresários de bares e restaurantes. A pesquisa revelou que pelo menos 35% das empresas do ramo irão contratar mais funcionários até o final do ano. Além disso, 58% dos estabelecimentos esperam manter o quadro atual de funcionários e apenas 7% afirmaram que irão realizar demissões.
Em relação aos bares e restaurantes que pretendem contratar mais funcionários, inúmeros foram os motivos para a tomada de decisão, sendo a principal deles o aumento na demanda, que correspondeu a 62%. Já atender a necessidades de gestão e reorganização do negócio e renovar a equipe representaram 22% e 20%, respectivamente. Enquanto isso, 8% dos entrevistados pretendem contratar para abrir novas unidades.
Ainda de acordo com a pesquisa realizada pela Abrasel, pelo menos 40% dos estabelecimentos possuem dívidas em atraso e empréstimos bancários. Em relação às dívidas, a maioria dos bares e restaurantes afirmam que os valores pendentes são referentes aos tributos federais e estaduais. Encargos trabalhistas e dívidas com fornecedores também aparecem como pendências existentes.