Bares e restaurantes pretendem contratar mais funcionários até o final do ano
Com o final do ano chegando, bares e restaurantes devem contratar mais funcionários em virtude da demanda.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) divulgou nesta semana um levantamento feito em todo o país com empresários de bares e restaurantes. A pesquisa revelou que pelo menos 35% das empresas do ramo irão contratar mais funcionários até o final do ano. Além disso, 58% dos estabelecimentos esperam manter o quadro atual de funcionários e apenas 7% afirmaram que irão realizar demissões.
Em relação aos bares e restaurantes que pretendem contratar mais funcionários, inúmeros foram os motivos para a tomada de decisão, sendo a principal deles o aumento na demanda, que correspondeu a 62%. Já atender a necessidades de gestão e reorganização do negócio e renovar a equipe representaram 22% e 20%, respectivamente. Enquanto isso, 8% dos entrevistados pretendem contratar para abrir novas unidades.
Ainda de acordo com a pesquisa realizada pela Abrasel, pelo menos 40% dos estabelecimentos possuem dívidas em atraso e empréstimos bancários. Em relação às dívidas, a maioria dos bares e restaurantes afirmam que os valores pendentes são referentes aos tributos federais e estaduais. Encargos trabalhistas e dívidas com fornecedores também aparecem como pendências existentes.
Movimento de bares e restaurantes deve aumentar durante a Copa do Mundo
A estimativa é que o movimento de bares e restaurantes aumente 30% durante a Copa do Mundo.
A Copa do Mundo é um evento esperado até mesmo por quem não é fã de futebol e de quatro em quatro anos o planeta praticamente para durante um mês para assistir os jogos da competição. Outro ponto que chama a atenção é que inúmeros setores apresentam aumento em suas demandas, movimento e giro financeiro. Um dos setores que deve registrar um aumento significativo no movimento é o do bares e restaurantes.
De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), os bares e restaurantes brasileiros devem ter um aumento de 30% em seu movimento. Segundo a associação, temperaturas mais altas por ser final de ano, a liberação do 13º salário e os horários dos jogos no período da tarde são fatores que impulsionam esse crescimento durante a Copa do Mundo.
“O bar, normalmente, já é visto como um espaço de congraçamento, já é comum, por exemplo, no Brasil, a transmissão de jogos dos times, mas os restaurantes têm muito a ganhar também. Alguns jogos, que são mais perto da hora do almoço são benéficos. Sem contar que a gente tem uma variedade muito grande de restaurantes no Brasil”, disse José Eduardo Camargo, líder de inteligência e conteúdo da Abrasel.
Ainda de acordo com as informações divulgadas pela Abrasel, pelo menos 45% dos 1.700 estabelecimentos que participaram da pesquisa irão transmitir os jogos da Copa do Mundo. Além disso, os bares e restaurantes também irão produzir pratos e drinks temáticos relacionados ao futebol, outro indicativo que o movimento maior acaba compensando em inovar nos produtos.