Apesar da queda na exportação de carne, faturamento apresentou crescimento.

Os cinco primeiros meses de 2021 acabaram registrando queda na exportação de carne bovina se comparado com o mesmo período do ano passado. Entre janeiro e maio, foram vendidas ao exterior o total de 710.093 toneladas de carne bovina, ou seja, uma queda de 2,9%. Por outro lado, o faturamento dessas vendas acabou aumentando se comparado ao mesmo período do ano anterior. Nos cinco primeiros meses de 2020, o faturamento foi de US$ 3,14 bilhões, enquanto isso, no mesmo período de 2021, o faturamento alcançou US$ 3,2 bilhões.

Apesar da queda na exportação da carne, a China segue sendo a principal compradora, tendo totalizado 317.081 toneladas entre janeiro e maio. Isso significa um aumento de mais de 10% em relação ao mesmo período de 2020, quando foram enviadas 287,2 mil toneladas de carne bovina aos chineses. Os dados são da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério da Economia, e foram divulgados pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).

Abate de bovinos também caiu

Como visto, apesar do faturamento ter apresentado crescimento, houve queda na exportação de carne bovina. Outro ponto que também apresentou queda foi o abatimento de bovinos. No primeiro trimestre de 2021, 6,56 milhões de cabeças foram abatidas, ou seja, quase 11% a menos que no trimestre anterior e 10,6% a menos que no primeiro trimestre do ano passado. De acordo com os dados da Estatística da Produção Pecuária, que foram divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), estes foram os piores números para um primeiro trimestre desde 2009. 

Por outro lado, o abate de frangos bateu um novo recorde, isso em relação à série histórica que é calculada desde 1997. Ao todo, 1,57 bilhão de cabeças foram abatidas no primeiro trimestre desde ano, o que significa 3,3% a mais do que no mesmo período do ano passado. Em relação aos suínos, houve 12,62 milhões, o melhor primeiro trimestre da história desde o início da série.